Uprkos kvaliteti domaćih poljoprivrednih proizvoda, visoke cijene u glavnom gradu Bosne i Hercegovine ostavljaju traga na kupovnim navikama građana.
Na pijacama u Sarajevu, osim domaćih proizvoda, može se naći i uvozno voće i povrće. Međutim, i pored toga, cijene su i dalje visoke, što značajno utječe na kupovnu moć građana.
Cijene voća i povrća variraju ovisno o sezoni i dostupnosti proizvoda. Najprodavanije povrće uključuje krompir, luk, mrkvu, salatu, papriku i kupus, dok se od voća najčešće kupuju jabuke, banane, ananas, limuni i narandže. Prodavači ističu da je domaće i svježe voće i povrće kvalitetnije u odnosu na ono dostupno u marketima, javlja Klix.
Jedan od prodavača izražava: “Narod kupuje onoliko koliko je u mogućnosti, ali su poskupljenja velika. Moramo raditi, ali i podići cijene jer neke proizvode moramo uvoziti, što donosi dodatne troškove.”
Na jednoj od tržnica, krompir i luk se prodaju po cijeni od 3 KM po kilogramu. Prodavači ističu da su njihove najčešće mušterije penzioneri, koji su ograničeni u kupovnoj moći. Oni se prisjećaju vremena kada su mogli kupiti više na pijacama, ali sada su primorani kupovati samo ono što im je neophodno.
Cijene voća i povrća po kilogramu na sarajevskim pijacama su sljedeće: krompir i luk po 3 KM, bijeli luk 10 KM, salata 5 KM, mrkva 2,50 KM, paprika 5,50 KM, karfiol 2 KM, krastavac 2,50 KM, banana 3 KM, kruška 4 KM, jabuka 2,50 KM, ananas 4,50 KM, jagoda 4 KM, narandža 3 KM, limun 3 KM.
Napominjemo da je vrijednost prodaje poljoprivrednih proizvoda na pijacama u Federaciji BiH porasla za 2,9 % u odnosu na januar 2023. godine, što ukazuje na konstantni trend rasta cijena.
Dok se građani suočavaju s izazovima visokih cijena, ostaje pitanje kako će nadležne institucije reagirati na ove ekonomske pritiske i kako će se to odraziti na budućnost tržišta prehrambenih proizvoda u Sarajevu.
