Sve više poljoprivrednika u Unsko-sanskom kantonu odlučuje se za plantažni uzgoj orašastih plodova poput oraha, lješnjaka, pa čak i kestena.
Među istaknutim proizvođačima je Zlatko Beganović iz Pećigrada kod Cazina, koji se nakon 30 godina rada u Sjedinjenim Američkim Državama vratio u domovinu i zarađeni novac uložio u poljoprivrednu proizvodnju.
Beganović je prije nekoliko godina zasadio plantažu kestena na površini od pet dunuma, dok je na susjednoj parceli od 11 dunuma podigao plantažu oraha i lješnjaka. Ove godine već ubire prve plodove. Trenutno radi na podizanju još jedne plantaže kestena u selu Liskovac.
“Dok sam vozio kamion u Americi, često sam razmišljao šta bih mogao raditi kada se vratim kući. Naslijedio sam zemlju i odlučio je iskoristiti. Moj cilj je bio ne samo održati tradiciju nego i pokrenuti isplativ posao,” kaže Beganović.
Dodaje kako su mu prva prodaja plodova oraha i lješnjaka ove godine donijela povrat dijela uloženog novca.
Uzgoj plantažnog kestena u Unsko-sanskom kantonu je novina. Za razliku od šumskog kestena, plantažni nema prirodnih neprijatelja, otporan je na bolesti poput raka korijena i štetočine poput ose šiškarice, koja je uništila šume divljeg kestena na ovim prostorima.
“Kestenov plod je tražen i cijena mu je stabilna, a uzgoj zahtijeva minimalan rad. Ovo je investicija koja se višestruko isplati,” ističe Beganović.
Plodovi oraha i lješnjaka imaju značajnu primjenu u konditorskoj industriji i traženi su na tržištu. Njihov uzgoj zahtijeva početnu investiciju, ali obećava stabilan prihod na duži rok.
Prema Poljoprivrednom zavodu USK, područje kantona idealno je za sadnju orašastih plodova, zbog čega su organizovani edukativni seminari za poljoprivrednike. Osim edukacije, poljoprivrednicima su dostupni i podsticaji za ovu vrstu proizvodnje.