Cijena jestivog ulja u prodavnicama u Bosni i Hercegovini nastavlja rasti, a novi primjer dolazi iz marketa gdje je litar biljnog ulja dostigao 5,00 KM. Fotografija s police pokazuje da se poskupljenja više ne odnose samo na “premium” proizvode, nego i na namirnice koje su godinama bile među najosnovnijima u svakoj kuhinji, piše Respekt.ba.
Ulje je jedna od rijetkih namirnica koja se koristi svakodnevno. Upravo zato svako povećanje cijene ima direktan udar na kućni budžet, posebno kod porodica koje kupuju više litara mjesečno, ali i kod onih koji se oslanjaju na minimalna primanja.
U praksi, poskupljenja se najčešće dešavaju “tiho”: cijena se podiže po malo, a kupci tek na kasi shvate da ono što su ranije uzimali bez razmišljanja sada ozbiljno opterećuje korpu. Kada se ulje sabere s ostalim osnovnim namirnicama hljebom, mlijekom, mesom i povrćem jasno je zašto mnogi građani sve češće kupuju manje količine ili traže akcije kao jedini način da prežive mjesec.
Stručnjaci u ovakvim situacijama obično ukazuju na više faktora: cijenu sirovina, energenata, transporta i stanje na regionalnim tržištima. Međutim, za potrošače je najvažnije ono što vide na polici da je litar ulja danas 5 KM, a da primanja ne prate isti tempo rasta cijena.
Posebno su pogođene osjetljive kategorije stanovništva, jer ulje nije proizvod koji se lako može “izbaciti” iz potrošnje. Dok se dio građana snalazi zamjenama i racionalizacijom, mnogi su primorani da odustaju od drugih stvari kako bi pokrili osnovne potrebe.
Rast cijena osnovnih namirnica nastavlja se pretvarati u svakodnevnu temu domaćinstava, a ulje je samo još jedan primjer koliko se standard potrošača u BiH mijenja iz sedmice u sedmicu. Građani sve češće postavljaju isto pitanje: koliko još može rasti cijena osnovnih proizvoda prije nego što “normalna” kupovina postane nemoguća?
